铁皮***植物饮料加工厂在线咨询「汉方」

风味饮料:以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等作为

风味饮料：以食用香精（料）、食糖和（或）甜味剂、酸味剂等作为调整风味主要手段，经加工制成的饮料。风味饮料可分为果味饮料、乳味饮料、茶味饮料、咖啡味饮料及其他风味饮料。以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分为原料调制而成的果汁含量达不到水果饮料基本技术[要求果汁含量(质量分数)：5O～10％]的饮料，如橙味饮料、柠檬味饮料。

固体饮料代加工生产厂家可接受的合作模式有哪些?

1，正规来料加工：***者自己拥有原料、包装材料的供应能力，可以保证固体饮料OEM项目正常进度，此时工厂可以接受客户自行提供部分或者全部物资。代工厂会对对应的资质、品质进行把控。

2，成品贴牌加工：客户自带优势品牌、或者有品牌产品打造意愿，固体饮料厂家拥有储备配方或者成品，可供选择使用，便可建立合作。自带配方合作：具有一定研发能力的颗粒、固体饮料生产厂家，可以通过剂型设计、口味调配、外包打造，将客户的配方打造成型。待双方确认以后，进行批量化生产。

碳酸饮料类是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料

碳酸饮料类是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括：可乐型、果汁型、果味型以及苏打水、姜汁汽水等。

果汁和蔬菜汁类是指用水果和(或)蔬菜等为原料，经加工或发酵制成的饮料，包括100％果汁(蔬菜汁)、果汁和蔬菜汁饮料、复合果蔬汁(浆)及其饮料、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料等。其中果汁和蔬菜汁饮料的果汁或蔬菜汁含量须在10％以上；水果饮料果汁含量须在5％以上。

甜味剂添加试验:混合***加水提取后,其风味及甜度尚不能达到极

甜味剂添加试验：混合***加水提取后，其风味及甜度尚不能达到，需添加甜味剂及调整饮料中提取液的添加员来改善风味，故考察不同的甜菊糖、麦芽糖醇及提取液添加量对饮料风味的影响。稳稳定性试验：为考察***成分总黄酮及饮料的稳定性，将试验的产品分别置于25℃及37℃条件下储存90 d.每隔15d检测饮料中的总黄酮含量及pH值。

随着我国体育事业的蓬勃发展，运动饮料的开发具有广阔的发展前景。它是根据人们在运动时生理消耗的特点而配制，不仅营养丰富，还得风味俱佳，该试验尝试以拘祀、***、牛奶为主要原料，研制一种新型的复合乳化运动饮料。