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风味饮料类是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等

风味饮料类是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段，经加工制成的饮料，包括果味饮料、乳味饮料、茶味饮料、咖啡味饮料等。特殊用途饮料类是指通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料等。固体饮料类是指食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品，如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉(速溶咖啡)、果味型固体饮料、固态汽水()、姜汁粉、蛋白型固体饮料等。

植物饮料OEM加工环节

签订食品加工生产合同，客户对样品满意后，签订食品加工合同以及相关代工协议。厂家对以及产品进行保密管理，保证客户隐私或者提供配方加工的客户，配方***问题。植物饮料OEM加工环节，签订完食品加工合同后，厂家准备食品生产所需的所有原料，同时制定生产计划。有厂内生产管理团队进行排单。在加工环节前， 中，后进行食品质检，保证食品质量与品质。植物饮料贴牌生产完成，专属客户经理联系客户汇报食品加工进度并预约发货时间。确定发货时间后，商家***尾款，准备发货。

复合蛋白饮料厂家就单一胶体

复合蛋白饮料厂家就单一胶体而言：k—卡拉胶的效果很好，其原因可能为：k—卡拉胶为阴离子多糖，通常都带负电荷，体系中性条件下，乳蛋白质总电荷为负与k—型卡拉胶的电荷一致，可起到一定的排斥作用，因此可起到部分稳定作用。通过实验还发现体系变化趋势为：随着k—卡拉胶加量增加，体系离心沉淀率降低，但当k—卡拉胶加量增加到0.07%时，虽然沉淀量较小，但常温及4℃时产品为胨状，由于k—卡拉胶，可形成凝胶，并且其凝胶具有热可逆性，从而会产生如上情况。