天津铁皮***压片糖果加工来电咨询 汉方药业

压片糖果的作用与一般的糖果作用

压片糖果是指粉末不经过制颗而直接压成片的一种工艺。它又称为粉糖，片糖或汽水糖。

压片糖果是以精制糖粉为主体成分，添加了奶粉、香料等东西和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的一种混合物。因为它不需要加热熬煮，所以被称为冷加工工艺。

压片糖果的作用与一般的糖果的作用是一样的，不仅可以让人的心情变好，而且糖分进入体内，化解成对身体有益的有机酶，可以给身体补充能量。

压片糖果在国内贸易行业标准中的明确定义

压片糖果在国内贸易行业标准中的明确定义是：以食糖或糖浆()或甜味剂等为主要原料，经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。

1，形状：产品的压制形状取决于生产模具，压片糖果代加工厂通常会依据产品的面向人群或者食用者年龄段进行细分。圆形压片糖果是较为普通的片形，对生产工艺的适应性很强，可以满足大部分产品的代工生产。其次是异形片，产品形状时尚、新颖，具有明显的个性化，符合产品对应人群的审美。相比之下，异形压片糖果对生产工艺的难度要求也较高。

2，压片重量：重量取决于产品的食用方式，遵循方便食用的原则。压片糖果代加工生产中，面向相同目标人群的产品，、、饮片的重量一次减小。通常情况下，和在0.5-1克/片之间，饮片则在0.15-0.8克/片之间。大规格的产品，比如2克-4克之间的，通常为固体饮料类的产品。

如何选择一个好的压片糖果代加工厂家?

现在市场上有很多压片糖果，这种糖果因为能够及时补充能量，还有补充各种***的作用，所以大家都希望能及时购买到好的压片糖果。其实压片糖果的好坏与压片糖果代加工厂家的好坏有很大关系，如何选择到一个好的厂家呢？

1、厂家有相关***

想要成为一家好的压片糖果代加工厂家，应先具备相应的经营***，因为现在管理部门在这方面的要求都是很严格的，需要有资格和各项指标达到要求才能颁发经营许可证的，所以选择机构的时候先要看经营***。

2、厂家有相关经验

要想进行压片糖果生产需要有这方面的生产经验才可以，没有这方面的生产经验生产出来的产品质量就不高，所以选择压片糖果代加工厂家的时候要看厂家有没有相关生产经验。

压片糖果的基本组成是甜味料,粘合剂+崩解剂+其它一些物质

压片糖果的基本组成是甜味料，粘合剂＋崩解剂＋其它一些物质。其他物质就是起到******的物质，跟是不是压片糖果没有关系，它只是一种剂型。

压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。

在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。